Målsettinger

Spis for mye om natten

Fornemmelsen av utilsiktet om morgenen og stor appetitt i middag og om natten karakteriserer syndromet til nattlig spisestue.

Personer som lider av det såkalte â € œnight eating syndromeâ € (natt spise syndrom) har flere poeng til felles: mangel på appetitt om morgenen, de spiser bare bare i første halvdel av dagen, og sterk appetitt i den andre delen av dagen. dag. Dette fører til at de spiser for mye til middag og om natten. Andre symptomer blir lagt til disse symptomene, som søvnløshet og hyppige nattvaksjoner, i mange tilfeller ledsaget av sult og det irrepressible behovet for å spise.

I dietetiske og også i psykiatriske konsultasjoner finner vi mennesker med en svært definert unormal spiseadferd. De har bekymring og angst som tid på dagen når de føler at de mister kontroll over maten, er om natten, ikke utelukkende på middagstid, men i løpet av natten. De er folk som lider søvnløshet og våkner flere ganger med en følelse av å være veldig sulten (hyperfagi), noe som fører dem til å komme seg ut av sengen og spise. Det er en forstyrrelse av spiseoppførsel karakterisert ved en desynkronisering av matinntaksmønstre, som observeres i en høy prosentandel av overvektige mennesker.

Små snacks om natten

Det nattlige eater-syndromet er preget av forbruket av mat i form av små snacks om natten. Ved å spise på disse tider konsentrerer organismen sin energi og dens innsats i fordøyelsesprosessen, noe som forstyrrer drømmen og gjør nattlige oppvåkninger så vanlige; dermed er ond sirkelen konsolidert. Denne karakteristiske oppførselen er sammensatt av anoreksi, forstått som mangel på appetitt de føler om morgenen og til og med i løpet av første halvdel av dagen. Alle disse egenskapene utgjør det som er kalt â € œnight eating syndromeâ € eller nattlig diners syndrom.

Det er en forstyrrelse av spiseadferd som tydelig skiller seg fra bulimia nervosa ved flere aspekter som det spesielle øyeblikket av inntaket (bare om natten); Fraværet av kompenserende tiltak (oppkast, bruk av avføringsmidler og diuretika) og fordi matinntaket, selv om det gjentas flere ganger gjennom hele natten, består av små snacks hver gang, mer s det i en attraksjon eller en fest. Nå noen kaker, deretter et glass melk, deretter et stykke skinke med brød ...

På den annen side er den spesielle desynkronisering av måltidsmønsteret, det vil si det faktum at personen knapt spiser i løpet av dagen og konsentrerer matinntaket om natten, hva skiller denne lidelsen fra en annen denominert â € œattraction av atracónâ € eller â € œbinge eatingâ €. I dette siste tilfellet, nesten ubevisst, handler det om å berolige med mat en tilstand av angst eller dårlig kanalisert eufori, noe som kan ha begynt av meget forskjellige grunner. Personen søker etter maten ønsket eller ønsket glede når som helst på dagen.

Tydelig risiko for fedme

Selv om forbruket av mat etter hver "oppvåkning" ikke er overdreven, hvis vanen er accentuert, over tid blir dette forbruket av mer energi oversatt til vektøkning, noe som kan være det første skrittet for utvikling av fedme.

Forbindelsen mellom fedme og dette syndromet har blitt funnet i den største kontrollerte studien som hittil er utført, som analyserer mønstrene for søvn og fôring hos overvektige pasienter. I undersøkelsen, utført fra Vekt- og spiseforstyrrelsesprogrammet ved Psykiatrins institutt ved Universitetet i Pennsylvania i USA, ble det observert betydelige forskjeller i mønsteret av matforbruk blant kontrollgruppen og gruppen av pasienter med syndromet om å spise om natten. Forskerne sjekket hvordan energiinntaket i de første åtte timene av dagen (fra seks om morgenen til to ved middagstid) var i gjennomsnitt bare 575 kcal i de 46 pasientene med syndromet sammenlignet med 1,082 kcal De 43 overvektige pasientene i kontrollgruppen. For å være oppmerksom på det lave forbruket av mat i løpet av denne første delen av dagen, kan vi si at 575 kcal kan nås med inntak av en frokost som inkluderer et glass helmelk med kaffe og sukker, et smørbrød med skinke og Manchego ost og et glass appelsinjuice.

I studien, etter å ha analysert inntaket av inntak av andre halvdel av dagen (fra to middag til klokken om natten), observert de ikke noen relevante forskjeller, mens det var en bemerkelsesverdig endring i matforbruket mellom begge gruppene. om natten. Mens energiinntaket i de siste åtte timene (fra ti om kvelden til seks om morgenen) hos pasientene med syndromet var rundt 600 kcal, var det i kontrollgruppen bare rundt 120 kcal . Et relevant faktum er at det totale energiforbruket i løpet av dagen var praktisk talt lik i de to gruppene.

Etter å ha analysert resultatene, observeres den opplagte forbindelsen mellom denne lidelsen og fedme. Nesten halvparten av pasientene som ble diagnostisert med dette syndromet hadde normal vekt før utbrudd av spiseforstyrrelsen, noe som tyder på at denne lidelsen signifikant påvirker og / eller favoriserer utseendet av fedme. Ifølge ulike internasjonale undersøkelser utført blant den amerikanske befolkningen, er forekomsten av denne spiseforstyrrelsen mye høyere hos overvektige personer (8-27% i henhold til forskjellige studier) sammenlignet med ikke-overvektige personer (1,5%), selv om de krever meg S epidemiologiske studier på dette problemet å vite mer nøyaktig den virkelige utbredelsen av denne lidelsen.

Matregistrering

Ifølge spesialistene, når det etableres en klar diagnose av nattlighetssyndromet, er det nødvendig at matinntaket etter middagen antar minst halvparten av det daglige energiforbruket. Måten å vite denne informasjonen med den største presisjonen er at personen skal skrive ned alt de spiser gjennom dagen, som i klinisk ernæring kalles matregistreringsteknikk eller â € œremember of 24 hoursâ €. Denne typen analyse består av å merke all maten som er inntatt gjennom dagen, på den mest detaljerte måten når det gjelder mengder, type mat eller forberedelsesmetode, ved siden av tid eller tidspunkt på dagen av ditt forbruk.

I tverrfaglig behandling av spiseforstyrrelser er både psykiater og psykolog og dieter enige om bruken av å merke sammen med den inntatte maten de følelsene eller følelsene som oppleves ved inntaket eller valget av hver mat (tristhet, eufori eller kjedsomhet, blant andre). Fra Psykiatrisk Institutt for Senter for Vekt og Spiseforstyrrelser blir brukeren gitt på linjen muligheten for å motta informasjon etter å ha fylt i "Spiseforeldre", et spørreskjema som er godkjent av medisinsk klassen for diagnosen av dette syndromet.

Video: Bananer spiser æbler om natten (September 2019).